Brew lab
Dans ce labo, on ne casse pas les atomes… on les fermente!
Découvrez mes recettes de bière maison, élaborées avec la même passion que celle que je consacre à la physique : des mélanges de houblon, de créativité et juste ce qu'il faut de méthode scientifique.
Débutant curieux ou brasseur chevronné, n’hésitez pas à explorer, adapter… et surtout déguster !
SMASH BANDICOOT
Single Malt and Single Hop (Citra)
CHOUFF'LEURRE
Belgian Chouffe-like Ale
WEDDING BREW
Light fruity saison IPA
(Mosaic/Simcoe/Amarillo)
TYTYMUT AND CUCUMIS
Spiced Ale
(Timur pepper /Cucumber/Citra)
500 BPM
NEIPA Single Hop
(BRU-1)
Il NEIPA INVITE
NEIPA
(Citra, Mosaïc, Nelson Sauvin, Cryo Pop)
ETERNAL SUNSHINE
MICRO NEIPA
(Citra, Mosaïc, Alora)
FAUVE
New England IPA
(Citra/Mosaic/Simcoe)
HOP[i] NEW YEAR
East Coast IPA
(Citra/Mosaic/Galaxy)
A NEW HOP
Experimental Hazy IPA
(with Phantasm thiol powder)
CHAUVIN
NZ NEIPA Single Hop
(Nelson Sauvin)
DUVEL 86
Strong Belgium Ale
SECRET GALAXY
NEIPA
(Galaxy, Mosaïc, Vic Secret, Amarillo)
HALLERTAU ROUX
Experimental carrot IPA
(Carrot, black pepper, Hallertau)
